该项目引进荷兰双孢菇发酵培育手艺，采用三次培育发酵工艺，确保双孢菇各个发展阶段精准调控，实现双孢菇工场化、智能化、尺度化的全年种植。先预湿，预湿完之后颠末一次发酵。一次发酵事后进入二次发酵地道，二次发酵地道一段时间一般需要节制正在7天，颠末巴氏杀菌，降完温，播撒菌种，进行三次发酵，意味着菌丝正在三次发酵地道里发展。菌丝的发展更健康，质量更好，再把带有菌丝的培育料别离移入栽培菇房，让蘑菇正在此处进行发展。
本项目总占地面积20。78万平方米，总建建面积14。7万平方米。次要扶植内容包罗尺度化出产厂房、深加工尺度化厂房、冷链仓储核心、消防及糊口水池、平菇和羊肚菌育菇厂房、食用菌研发、电商、种质资本核心、双孢菇发酵槽、双孢菇发酵地道、木屑发酵库、废菌包仓库、汽锅房、配套用房及其它配套设备等。
项目达产后，年发卖收入68，000万元，利润11，669万元，投资收受接管期10。8（税后，含扶植期1。5年），投资利润率11。17%。
此演讲为公开部门，需定制化编制立项、银行贷款、投资决策等用处可行性研究演讲征询和仕征询集团。
村落复兴环节正在于财产复兴，本项目采用“企业++农户”的财产化运营成长模式，引进荷兰双孢菇发酵培育手艺，采用三次培育发酵工艺，确保双孢菇各个发展阶段精准调控，智能化、尺度化的全年种植，以食用菌财产复兴帮力本地村落复兴。
该食用菌项目标成长能够操纵天井空位、闲散劳动力，不会取农业出产发生矛盾，同时也推进了农村经济的成长，添加了农人收入。此外大量农做物秸秆等下脚料可来栽培食用菌，变废为宝。该项目还为农村富余劳动力找到就业门，也激活了其他相关行业的活力。
我国是食用菌出产第一大国，不只市场需求大，仍是世界前次要的食用菌出口国，因而国表里有着很大的市场潜力，其种植前景可不雅。食用菌的栽培曾经成为我国经济成长的主要支柱。跟着市场需求不竭添加，食用菌的工场化出产亦随之发生。工场化不只降服了出产手艺的难题，亦显著地添加食用菌产量。工场化出产模式实现了食用菌的机械化、从动化、立体化、尺度化和周年化出产，正在不变出产、节约地盘、、产物产量和质量、食物平安等方面均有较较着的劣势。按照中国食用菌协会查询拜访统计，近年来，我国食用菌产量快速增加，2019年全国食用菌总产量3，933万吨，同比增加3。8%。2019年，全国食用菌总产值达到3，126亿元，同比增加6。4%，总产值初次冲破三千亿元。2021年。
正在保守的农业模式下，由于分歧地域的天气地舆前提差别，食用菌存正在着不服均的出产区域分布。目前我国食用菌出产仍以保守农户出产模式为从，因而仍然表示出较着的区域差别。数据显示，食用菌年产量达到200万吨的共有8个省份，别离是河南省、福建省、、省、省、省、江苏省、四川省，这八个省的产量合计占全国总产量的67。71%，食用菌的出产区域差同性比力较着。数据显示，我国食（药）用菌产物出口量由2016年55万吨增至2018年70万吨，我国食（药）用菌产物出口金额由2016年32亿美元增至2018年44亿美元，2021年我国食（药）用菌产物出口量达79万吨，出口金额达44亿美元。
近年来，本县积极鞭策食用菌一二三财产融合成长，环绕食用菌全财产链成长，紧盯原辅材料供应、菌种研发及食用菌栽培、加工、营销等环节环节，精准施策，存心运营，不竭完美财产链条，勤奋走出一条三链融合、富平易近强县的成长道。打制十大财产集群是省打制万亿级的农产物加工业和食物财产的从攻标的目的，食药用菌财产是主要支持。食用菌是可食用的大型实菌，包罗食药兼用和药用大型实菌。食用菌不只味美，并且养分丰硕，已成为糊口中较为常见的食材，经常食用有提高免疫力等摄生功能。食用菌财产也逐步成为日益火热的向阳财产。连系食用菌产量和出口量市场阐发，项目地扶植食用菌三产融合示范园项目具有广漠的市场前景。统筹现有可用于食药用菌成长的相关资金，按照“指导、工商本钱参取、市场化运做”体例，支撑全省食药用菌财产高质量成长。沉点支撑菌业科技立异、优秀菌种研发保育、绿色出产手艺推广、区域公用品牌扶植等公益性项目扶植。
