武汉市农业农村部分引见，近年来，颠末本地持续繁育、选优和推广，汉产红苋菜已成为当地菜品中的明星，而且朝着质量上乘、价钱亲平易近的标的目的成长。当下，跟着汉产红苋菜起头集中上市，其价钱也较3月初刚上市时廉价了一半摆布。
正在市场里运营多年的商户王老板称，他是这里本年第一批卖当地红苋菜的商家。“刚进的第一批红苋菜是2月下旬，数量不多，一斤卖到近10元。”王老板说，进入三月初，红苋菜的价钱就降到五六元一斤，根基上是“腰斩”。
取陶国明一样，蔬菜种植大户赵军也引见，他种植的30亩红苋菜从3月中下旬起头集中采收，每天上市量正在2吨摆布，再销到各大超市。
4月8日，记者又别离正在汉口台北、后湖南等多个区域看望生鲜市场领会到，大部门蔬菜发卖摊位都有新颖苋菜正在卖，价钱大多正在每斤3元上下，最低的只需2。5元一斤，相较于一个月前都下降了一半摆布。现正在上市的红苋菜价钱卖得还不错。”陶国平易近说，目前质量较好的红苋菜遭到批发商们的逃捧，良多都是提早上门订购，里每天有10吨红苋菜上市。
同样的廉价红苋菜，也呈现正在汉口江汉附近的一家生鲜市场里。记者发觉大部门摊贩都有红苋菜正在售卖。此中，一把1斤多的红苋菜根基卖3。5元一把，叶片和根茎都拾掇得很是“水灵”，摊从称一把如许的红苋菜炒一盘能够供一家4口人吃一餐。
跟着江城武汉的春日气味愈来愈浓，各个新城区里的叶菜类蔬菜起头快速发展，价钱也持续走低。此中，武汉人最爱的时令蔬菜之一、被称为“汉菜”的当地红苋菜，起头大量上市，成为市平易近春季餐桌上呈现率最高的菜品之一。
武汉现代农业教育核心蔬菜专家引见，苋菜属快生菜，每岁首年月春2月份播种，发展较快，20天即可上市。目前，武汉各大蔬菜都实现设备手艺种菜，苋菜除了冬季外，其他三季都可种植，别离种植初春苋菜、夏日苋菜、早秋苋菜共6万亩摆布，可填补淡季叶菜市场品种的不脚。
4月7日，汉口三眼桥的露天菜市场里，边卖菜的几家生鲜店门前都摆出了红苋菜——这种当地时令菜仿佛曾经成为商户们正在售菜品的“标配”。市平易近也积极挑选，根基上城市买一把带走。
“比来这几天买的红苋菜口感蛮嫩，出格好吃，并且代价也降了，”市平易近邹阿姨一边说，一边挑了一把红苋菜。记者留意到，这座露天菜市场里发卖的红苋菜的价钱根基正在每斤3元上下，取一个月前的3月初时比拟，廉价了一半以上。
